Abóbora Assada

Ingredientes

1 kg de Abóbora abóbora seca Higienizada do Sítio Hiromi

2 colheres de sopa de azeite

1 alho grande

1 Ramo de Coentros

1 colher de sobremesa de orégãos secos

Noz Moscada q.b.

Pimenta preta q.b.

sal q.b.

Abóbora seca  Higienizada -Sitio Hiromi

Abóbora seca Higienizada -Sitio Hiromi

 

 

 

 

 

 

Preparação

1. Corte a abóbora de modo a que a casca assente no tabuleiro. Eu cortei 8 triângulos, mas podem ser fatias ou qualquer outro corte que lhe dê jeito.

2. Pré-aqueça o forno a 200º e unte um tabuleiro de ir ao forno.

3. Numa tigela coloque o alho bem picado, o sal, os coentros bem picados, a noz moscada (de preferência raspada na hora), a pimenta preta (moída na hora) e 1 colher de sopa de azeite. Envolva os ingredientes.

4. Besunte metade da abóbora com a massa de temperos e coloque-a no tabuleiro com a casca virada para baixo.

5. Pincele a restante abóbora com o resto do azeite e coloque-a no tabuleiro.

6. Leve a assar durante 45min a 1h. A meio da cozedura pode picar a abóbora para ver como ela se encontra.

7. Pode servir quente ou fria, como acompanhamento isolado ou em saladas. Também pode ser usadas para fazer sopa.

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A linha de higienizados Sítio Hiromi foi desenvolvida para facilitar
a vida do nosso cliente proporcionando mais comodidade no preparo de sua
salada!

Além da linha de saladas, temos também a linha de legumes
higienizados!

Fácil e prático! Basta abrir e temperar!

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Batata assada com brócolis

Batata assada com brócolis

Batata assada com brócolis

Ingredientes
. 6 batatas grandes com casca
. Papel-alumínio
. 1 colher (sopa) de azeite de oliva
. 2 cebolas raladas
. Sal a gosto
. 3 xícaras (chá) de brócolis picado
. 1/2 xícara (chá) de cream cheese light
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
. 1/2 xícara (chá) de queijo branco fresco cortado em cubos

Modo de preparo
Lave as batatas, escovando bem a casca para retirar a sujeira. Seque e embrulhe, uma a uma, em papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Tempere com sal e acrescente os brócolis. Coloque o cream cheese na panela, mexendo até que derreta completamente. Dissolva o amido de milho no leite desnatado e derrame a mistura, mexendo sem parar, até que o molho engrosse. Retire a batata do forno. Abra ligeiramente cada embrulho e corte a batata ao cobrindo com recheio e os cubos de queijo branco. Sirva imediatamente