Curso de culinária no Walmart é sucesso entre as clientes!

Sítio Hiromi participa novamente do curso de culinária realizado desta vez na loja de São Bernardo do Campo.

Com a parceria da empresa Aica Cogumelos, o curso foi realizado no dia 22/06/2012 onde a culinarista Clair Saraiva preparou três receitas magnificas utilizando os produtos do Sítio Hiromi e da Aica.

Com a sala lotada, os clientes puderam conhecer um pouco das empresas, do processo de produção, tirar dúvidas, além de apreciar a aula e degustar os pratos perfeitos de Clair.

Agradecemos pela participação e esperamos encontrá-los em breve em outra oportunidade!

Curso de culinária no Walmart é sucesso entre as clientes

Curso de culinária no Walmart é sucesso entre as clientes

Curso de culinária no Walmart
Apresentação
Exposição dos produtos Sítio Hiromi

Exposição dos produtos Sítio Hiromi

OMELETE À FLORENTINA

OMELETE À FLORENTINA

OMELETE À FLORENTINA

INGREDIENTES: [OMELETE]

1 MAÇO DE  BROCOLI COZIDO REFOGADO DO SITIO HIROMI

1 MAÇO DE ESPINAFRE REFOGADO DO SITIO HIROMI

2 COLHERES [SOPA] DE MARGARINA

100g. DE COGUMELOS AICA FATIADOS

1 COLHER [SOPA] DE ÓLEO

4 OVOS

4 COLHERES [SOPA] DE ÁGUA

SAL Á GOSTO

100g. DE QUEIJO MUSSARELA RALADA

 

PREPARO:

COLOQUE NA FRIGIDEIRA UM POUCO DA MARGARINA E DO  ÓLEO. DEIXE AQUECER. BATA OS OVOS COM A ÁGUA E O SAL. COLOQUE AOS POUCOS UM POUCO DO OMELETE  ATÉ QUE  FIQUEM LEVEMENTE SÓLIDOS E DOURADOS. COLOQUE UM POUCO DO BROCOLI MISTURADO AO ESPINAFRE E OS COGUMELOS, UM POUCO DA MUSSARELA . FECHE O OMELETE COMO SE FOSSE UMA CREPE.  E ASSIM ATÉ TERMINAR OS OVOS BATIDOS E O RESTANTE DOS INGREDIENTES. ARRUME-OSEM  UM REFRATÁRIO. RESERVE.

 

INGREDIENTES: [ BÊCHAMEL DE QUEIJO]

2 COLHERES [SOPA] DE MARGARINA

2 COLHERES [SOPA] DE FARINHA DE TRIGO

2 XÍCARAS [CHÁ] DE LEITE

100g. DE COGUMELOS AICA

1 COLHER [CAFÉ] DE NOZ-MOSCADA

1 XÍCARA [CHÁ] DE MUSSARELA RALADA

2 COLHERES [SOPA] DE SALSA PICADA DO SITIO HIROMI

SAL Á GOSTO

PREPARO:

LEVE A MARGARINA AO FOGO. DEIXE AQUECER. JUNTE A FARINHA DE TRIGO, MEXENDO ATÉ DOURAR LEVEMENTE.

ACRESCENTE OS COGUMELOS FATIADOS. RETIRE A PANELA DO FOGO. AOS POUCOS MISTURE O LEITE. A NOZ- MOSCADA E VOLTE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. JUNTE A MUSSARELA E O SAL.

COLOQUE A OMELETE EM UM REFRATÁRIO. ESPALHE SOBRE ELA A BÊCHAMEL DE QUEIJO E LEVE AO FORNO, RETIRE QUANDO COMEÇAR A DOURAR. SIRVA COM FOLHAS DE ALFACE CRESPA DO SITIO HIROMI

MACARRÃO SHOP SUEY

Macarrão Shop Suey
Macarrão Shop Suey

Macarrão Shop Suey - Produtos Sítio Hiromi

Macarrão Shop Suey

INGREDIENTES:

6 COLHERES [SOPA] DE ÓLEO

3 DENTES DE ALHO PICADOS

1 COLHER [SOPA] DE GENGIBRE RALADO

2 CEBOLAS CORTADAS EM 4 PEDAÇOS

500g. DE ALCATRA CORTADOS EM  QUADRADINHOS

2 CENOURAS  COZIDAS E PICADAS

1 PIMENTÃO VERMELHO  CORTADOS EM QUADRADOS

1 PÉDE ACELGA PICADA

1 MAÇO DE BRÓCOLIS JAPONÊS

200g. COGUMELOS FATIADOS AICA

6 COLHERES [SOPA] DE SHOYU

500g. DE MACARRÃO  INSTANTANEO COZIDO

1 XÍCARA [CHÁ] DE CEBOLINHA VERDE PICADA.

PREPARO:

LEVE UMA PANELA AO FOGO, COM O ÓLEO. JUNTE O ALHO E  A GENGIBRE, REFOGUE. ACRESCENTE A CEBOLA  E O ALCATRA FRITE  POR  10 MINUTOS. JUNTE A CENOURA, O PIMENTÃO, A ACELGA  O  BRÓCOLÍS  E O COGUMELO.  MISTURE O SHOYU E DEIXE COZINHAR ATÉ QUE OS LEGUMES ESTEJAM  AL DENTE ACRESCENTE O MACARRÃO, A CEBOLINHA. SIRVA A SEGUIR

PREFIRA SEMPRE OS PRODUTOS FRESQUINHOS DO SÍTIO HIROMI E COGUMELOS AICA

CLAIR  SARAIVA

 

Walmart realiza cursos de culinária para as clientes!

Em parceria com a Aica cogumelos, o Sítio Hiromi participou deste projeto no dia 17/05/2012 no WalmartSupercenter Morumbi. O curso foi realizado pela culinarista Clair Saraiva que preparou duas deliciosas receitas: A salada sofisticada e o arroz completo utilizando as verduras do Sítio Hiromi e os champignons da Aica. As clientes ficaram encantadas com a aula e com os produtos e puderam conhecer um pouco do nosso trabalho.

Agradecemos a todas pela participação e esperamos encontra-las em breve em outra oportunidade!

Segue abaixo, as receitas de Clair Saraiva:

ARROZ COMPLETO
INGREDIENTES:

  • 3 XÍCARAS [CHÁ] DE ARROZ COZIDO
  • INGREDIENTES [OMELETE]
  • 4 OVOS
  • 2 COLHERES [CHÁ] DE SAL
  • 3 COLHERES [SOPA] DE ÓLEO

INGREDIENTES: [REFOGADO]

  • 4 COLHERES [SOPA] DE ÓLEO
  • 4 DENTES DE ALHO PICADOS
  • 500g. DE LINGÜIÇA DEFUMADA PICADINHA
  • 1 PIMENTÃO PICADINHO
  • 100g. DE COGUMELOS AICA EM LAMINAS
  • 1 COUVE FLOR SÍTIO HIROMI
  • 1 MAÇO DE BRÓCOLIS SÍTIO HIROMI
  • 2 CENOURAS SÍTIO HIROMI
  • 1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM TIRAS
  • 3 COLHERES [SOPA] DE CEBOLINHA VERDE PICADA SÍTIO HIROMI

PREPARO:

LEVE UMA PANELA  AO FOGO COM ÓLEO E O ALHO. FRITE A LINGUIÇA.  REFOGUE O PIMENTÃO, ACRESCENTE OSLEGUMES

SEPARADO:

BATA OS OVOS E FAÇAOMELETES. CORTE A OMELETE EM TIRAS.
EM UM RECIPIENTE, MISTURE O ARROZ COM O REFOGADO, A OMELETE E A CEBOLINHA.

SIRVA BEM QUENTE.

SALADA SOFISTICADA:

 INGREDIENTES:

  • 200g COGUMELOS AICA
  • 1 PÉ DE ALFACE ROXA SÍTIO HIROMI
  • 1 PÉ DE ALFACE AMERICANA SÍTIO HIROMI
  • 1 MAÇO DE AGRIÃO SÍTIO HIROMI
  • 1 MAÇO DE RABANETES SÍTIO HIROMI
  • 200g. DE QUEIJO FRESCO
  • 200g. DE SALAME ITALIANO

 INGREDIENTES: [MOLHO]

  • 1 POTE DE IOGURTE
  • 4 COLHERES [SOPA] DE SUCO DE LIMÃO
  • 3 COLHERES [SOPA] DE AZEITE
  • 100g. DE COGUMELOS AICA
  • 1 COLHER [SOPA] DE MOSTARDA
  • 1 LATA DE CREME DE LEITE
  • SAL

PREPARO:

COLOQUE EM UMA SALADEIRA, TODOS OS INGREDIENTES DE FORMA DECORATIVA. RESERVE.

PREPARO: [MOLHO]

LIQUIDIFIQUE TODOS INGREDIENTES.

SIRVA EM UMA MOLHEIRA, ACOMPANHANDO A SALADA

PRODUTOS SELECIONADOS

QUALIDADE E PREÇO

COGUMELOS AICA

E

PRODUTOS SÍTIO HIROMI

CLAIR SARAIVA

Apresentação dos Produtos Sítio Hiromi e Aica

Walmart realiza cursos de culinária para as Clientes

 

Participantes do Curso

Salada sofisticada

Culinarista Clair Saraiva

Degustação dos pratos